Plats

Superbes Boulettes moelleuses

superbes boulettes moelleuses et délicieuses. Faciles à réaliser.

Quelle bonne recette de boulettes !!

Je les ai accomagnées de boulghour (j’adore) et une sauce tomate. c’est très bon !!

Boulettes moelleuses

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson15 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 200 g viande hachée
  • 1 petit oignon haché finement
  • 1 c. à soupe coriandre
  • 1 oeuf
  • 30 g fromage comte rapé
  • sel, poivre selon votre gout
  • ½ c. à café gingembre moulu
  • 3 c. à soupe chapelure
  • 20 g beurre

Instructions

  • mélanger l'ensebme des ingrédients et confectionner des boules de la taille d'un pouce
  • faire fondre le beurre , et mettre les boulettes à dorer puis baisser le feu et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes en les retournant régulièment.
  • c'est prêt !
%d blogueurs aiment cette page :