Plats

Pomme au four crème et estragon

Quelle bonne recette, très peu d’ingrédients ou de préparation. idéale lorsqus’on n’a pas de temps ou d’idée !!

Quelle bonne recette, très peu d’ingrédients ou de préparation. idéale lorsqus’on n’a pas de temps ou d’idée !!

Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre
  • 3 c. à soupe crème fraiche
  • ½ oignon rouge haché finement
  • estragon haché finement et quelques feuilles
  • sel et poivre
  • papier ALUMINIUM

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°
  • bien recouvrir les pommes de terre dans du papier ALU
  • les mettre au four pendant au moins 1h30
  • préparer la sauce : melanger l'estragon haché, l'oigon haché, la crème, le sel et le poivre
  • lorsque les pommes de terre sont prêtes les recouvrir de sauce et une feuille d'estragon
  • Bonne dégustation !!
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