Plats

Pomme au four, cancaillotte et jambon

Encore une recette dont les enfants raffolent !! la pomme au four bien fondante et et le fromage dégoulinant avec un bon goût de jambon !!

Encore une recette dont les enfants raffolent !! la pomme au four bien fondante et et le fromage dégoulinant avec un bon goût de jambon !!

Découvrez vite la recette !!

Portions: 4 personnes

Equipment

  • Papier aluminium
  • Papier suflurisé

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre allant au four
  • 4 tranches de jambon découpées en morceaux
  • 1 Boite de fromage cancaillotte
  • un peu de fromage à gratiner
  • sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe ciboulette hachée

Instructions

  • Faire chauffer le four à 180°C
  • Bien laver les pommes de terre et les sécher
  • Les enrouler dans du paier sulfurisé puis dans du paier alu (il ne faut pas que le papier alu touche la pomme de terre)
  • Les mettre au four pendant 1heure à 1h 30 (piquer la pomme de terre pour s'assurer de sa cuisson
  • Sortir les pommes de terre du four, les couper dans le sens de la longueur et en retirer la chair pour la mettre dans un saladier
  • Ajouter le jambon découpé en petits morceaux, la ciboulette hachée et la cancaillotte
  • Saler et poivrer selon votre goût
  • Remettre dans les peaux de pommes de terre et mettre un peu de fromage à gratiner sur le dessus
  • Les remettre au four pour gratiner pendant 10 minutes.
  • Déguster c'est un délice !!
%d blogueurs aiment cette page :