Pour éviter les pain d’épices industriels et les heures passées en cuisine, je vous propose cette recette très rapide et facile à réaliser. Elle ravira tout le monde.
Pain d'épices Minute
Portions: 8 à 10 personnes
Cost: €
Ingrédients
- 250 g farine
- 200 g miel
- 50 g sucre complet
- 1 cuillère à café épices mélangés (⅓ canelles, ⅓ gingembre, ⅙ girofle, ⅙ muscade)
- 1 cuillère à café anis vert en grain
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl crème liquide
- un peu de beurre pour le moule
Instructions
- Faire chauffer le four à 165°
- Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre, les epices l'anis vert.
- Ajouter la crème et le miel et mélanger energiquement, utiliser un robot de préférence
- Mettre la pate dans un moule beurré, puis mettre au four pendant 45 à 50 minutes.