Plats

oeufs brouillés spéciaux et crémeux

 

Oeufs brouillés crémeux

Recette facile d'oeufs brouillés
Temps de cuisson30 min
Type de plat: Petit déjeuner
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 50 g beurre
  • 50g fromage hollandais
  • 2 pincés de cumin

Instructions

  • mettre 20g de beurre à fondre dans une poele à feu doux
  • casser les oeufs dans un saladier, mettre le sel, le cumin et les des de fromage
  • bien melanger à l'aide d'une fourchette
  • ajouter les oeufs dans la poele et gardant le feu doux continuer de melanger en continue jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler
  • ajouter le reste de beurre et continuer de melanger; jusqu'a ce que ce épaississe un peu
  • c'est prêt !!
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