Desserts

Recette de Muffins simple

Je vous propose une recette de muffin de base, que vous pouvez ensuite agrémenter comme vous voulez

Je vous propose une recette de muffins de base, que vous pouvez ensuite agrémenter de ce que vous voulez (pépites de chocolats, des myrtilles, fraises,..)

Découvrez la recette !

Type de plat: Dessert
Portions: 10 muffins

Ingrédients

  • 300 g farine
  • 130 g sucre
  • 90 g beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 oeufs
  • 240 ml lait mélangé avec une cuillère à soupe et ½ de vinaigre blanc
  • 12,5 g levure chimique

Instructions

  • préchauffer le four à 200°
  • Mélanger la farine, le sucre semoule, le sucre vanillé et la levure chimique
  • ajouter les oeufs, le beurre fondu, et le lait vinaigré, bien mélanger
  • voila, la base est prête pour accueillir vos fruis, chocolat ou autre
  • mettre la pâte dans les moules adaptés aux muffin et mettre au four à 200° pendant 10 minutes puis reduire la température à 180 et laisser cuire pendant 15 minutes

 

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