L’ail est bien connu et reconnu pour ses bienfaits, les connaissez-vous ?
C’est puissant antibactérien, antifongique et anti viral
Ce sont ses composés soufrés qui lui confèrenet ses propriétés , elles agissent comme des antioxydants utiles pour les cellules du corps humain.
Il est aussi connu pour sa capacité à diminuer e risque de formation de caillots sanguins, de crise cardiaque et d’AVC (accident vasculaire cérébral).
L’ail favorise la digestion
En cas de troubles digestifs ou de problèmes de digestion. L’ail contient des acides phénoliques réputés pour nettoyer et épurer le système digestif de l’intérieur.
L’ail est également riche en inuline, un prébiotique qui nous aide à lutter contre l’inconfort digestif et restaure notre flore intestinale.
L’ail se révèle bon pour la ligne
On l’ignore souvent, mais l’ail, est un légume qui :
- booste le métabolisme et nous fait brûler plus de calories
- favorise l’élimination
- envoie des signaux de satiété au cerveau quand on le consomme
Pour toutes ces raisons, il ne faut pas hésiter à mettre plus souvent de l’ail au menu voire même manger une gousse crue par jour.