Pour changer des gratins aux pommes de terre, voici une recette délicieuse de gratin aux endives pour accompagner les viandes.
Cliquer sur le lien pour la recette de la sauce béchamel: Sauce Béchamel
Gratin aux endives
Portions: 4 personnes
Cost: €
Ingrédients
- 1 kg endives
- 2 grandes tasses sauce béchamel, moi j'adore la béchamel
- 150 g gruyère rapé
- poivre et sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°
- Laver et émincer les endives, et disposer dans un plat à gratin, assiasonner avec un peu de sel et poivre
- Ajouter la sauce béchamel, et saupoudrer de gruyère
- Mettre au four pendant 25 minutes, puis 5 minutes au grill pour faire gratiner