Desserts

Gateau_Pommes_raisins

une bonne recette pour les soirees d automne et d hiver. Essayez la agrémentée d une petite chantilly à coté, ces délice pour toutes la famille

 

Une recette délcieuse qui ravira les papilles des grands et des petits, Suivez la recette et préparez-la aussi, elle comporte peu d’ingrédients  ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà

Gateau pommes raisins

Temps de préparation25 min
Temps de cuisson45 min

Equipment

  • poele en Teflon pouvant aller au four

Ingrédients

  • tasse farine
  • 1 tasse raisin sec
  • tasse sucre complet
  • 1 sachet levure chimique
  • 2 pommes
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 8 c.à soupe beurre demi-sel
  • tasse lait

Instructions

  • éplucher les pommes et les couper en demi rondelles
  • dans la poele mettre la moitié du beurre à fondre avec la moitié du sucre
  • ajouter les pommes et laisser imprenier les pommes quelques minutes
  • laisser refroidir
  • séparer les blancs des jaunes des oeufs en les mettant chacun dans un recipient
  • mélanger la farine et la levure chmique
  • dans le bol des jaunes, ajouter le sucre et le beurre et bien melanger à l'aide d'un batteur jusqu'à obtenir un mélange homogène
  • ajouter la farine en trois fois en continuant de mélanger et en alternant avc le lait
  • ajouter les raisins secs
  • faire chauffer le four à 180°
  • ajouter le mélange dans la peole froide et mettre au four pendant 45 minutes
  • bon regal !!

 

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