Une recette délcieuse qui ravira les papilles des grands et des petits, Suivez la recette et préparez-la aussi, elle comporte peu d’ingrédients ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà
Gateau pommes raisins
Equipment
- poele en Teflon pouvant aller au four
Ingrédients
- 1½ tasse farine
- 1 tasse raisin sec
- 1½ tasse sucre complet
- 1 sachet levure chimique
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 8 c.à soupe beurre demi-sel
- 1½ tasse lait
Instructions
- éplucher les pommes et les couper en demi rondelles
- dans la poele mettre la moitié du beurre à fondre avec la moitié du sucre
- ajouter les pommes et laisser imprenier les pommes quelques minutes
- laisser refroidir
- séparer les blancs des jaunes des oeufs en les mettant chacun dans un recipient
- mélanger la farine et la levure chmique
- dans le bol des jaunes, ajouter le sucre et le beurre et bien melanger à l'aide d'un batteur jusqu'à obtenir un mélange homogène
- ajouter la farine en trois fois en continuant de mélanger et en alternant avc le lait
- ajouter les raisins secs
- faire chauffer le four à 180°
- ajouter le mélange dans la peole froide et mettre au four pendant 45 minutes
- bon regal !!