Gache façon pain perdu
delicieux sans prise de tête en cuisine
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches gâches
- 25 g beurre
- 15 cl. lait
- 2 c. à soupe crème liquide
- 1 pincée sel
- 1 c. à café sucre
Instructions
- verser le lait dans un petit saladier
- ajouter la crème liquide
- faire fondre le beurre dans une poele
- lorsque le beurre devient nosette, baisser un peu le feu
- dans un autre saladier casser 3 oeufs, ajouter la pincée de sel, et battre le tout
- tremper les tranches de gâches dans le lait, puis dans les oeufs à la poele
- laisser cuire 2 à 3 minutes puis retourner en essaynt de ne pas les casser
- les laisser cuire encore 2 à 3 minutes
- servir saupoudrant de sucre en poudre (j'ai pris du sucre complet)
- à deguster chaud ! c'est moelleux à souhait !!