Pour les gourmands, mais pas pour tous les jours …une petite part de brownie pour un grand plaisir. La recette est très facile et rapide.
Brownie au chocolat
Portions: 8 personnes
Cost: €
Equipment
- Moule carré pour brownie beurré
Ingrédients
- 250 g chocolat noir
- 150 g beurre demi-sel
- 1 cuillère à café extrait naturel de vanille
- 3 oeufs
- 120 g sucre complet
- 60 g farine
Instructions
- Faire préchauffer le four à 175°
- Dans un bol en verre, mettre le beurre et le chocolat
- Faire fondre soit au bain marie, soit au micro-ondes
- Battre à l'aide d'un fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe, ajouter l'exrait naturel de vanille
- Ajouter la farine, puis le chocolat et le beurre fondus
- Verser le mélange dans le moule beurré et mettre au four pendant 15 minutes
- Laisser refroidir avant de déguster.