Une recette très simple, quand on ne sait plus quoi faire le soir après une dure journée !!
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de jambon de porc ou de dinde (sans nitrites, c'est mieux !)
- 150 g fromage à pâte dure comme l'emmental ou le comté, râpé
- 6 cuillère à soupe lait entier
- 50 g beurre mou
- poivre et sel
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C
- Mettre les tranches de pain à griller dans un grille-pain
- Mélanger le fromage râpé avec le lait, la noix de muscade, un peu de sel et du poivre
- Tartiner les tranches de pain de mie avec le beurre (cette face sera la face intérieure)
- Poser sur chaque tranche de pain, une tranche de jambon pliées en deux, recouvrir avec une bonne cuillère du mélange fromage et lait et remettre une tranche de jambon. Garder un peu de préparation, recouvrir par une tranche de pain beurré
- Sur chaque sandwich, ajouter un peu de preparation
- Mettre au four chaud pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage gratine sur le dessus.
- Bon Appétit !!