Un plat facile et rapide à faire, il demande peu d’ingrédients et peu d’étapes de realisation. Il peut être servi pour le diner ou pour le dejeuner. Voici la recette.
Chorizo aux pommes de terres
Portions: 4 personnes
Cost: peu chère
Ingrédients
- 1 chorizo
- 1 oignon pelé et emincé finement
- 600 g de pommes de terre lavées et coupées en gros morceaux
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
-
Couper le chorizo en tranches très épaisses.
-
Dans une poele, faire chauffer l’huile d’olive et faire fondre l’oignon emincé pendant quelques minutes. reserver.
-
Mettre les pommes de terre et le chorizo dans un faitout et ajouter de l’eau à niveau et faire bouillir.
-
Ajouter les oignons et laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux.
-
C’est prêt, bon régal !