Desserts

Chocolat chaud

Pas temps maussade, hivernal ou juste parce que en on a envie, le chocolat chaud reconforte toujours. J’ai préparé deux recettes pour satisfaire tous les gourmands même les vegans.

Voici une recette de chocolat chaud pour les gournamds et pour les vegan.

Ne pas en abuser bien sur, mais de temps en temps comment y resister ?

Chocolat Chaud maison

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson10 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

Chocolat chaud pour les gourmands

  • 200 g chocolat noir
  • 80 cl lait entier
  • 25 cl crème liquide

Chocolat chaud pour les vegan

  • 200 g chocolat noir
  • 70 cl lait de coco
  • 30 cl eau

Instructions

Chocolat chaud pour les gourmands

  • couper le chocolat en petits morceaux dans une cassrole
  • ajouter le lait et la crème liquide
  • mettre sur un feux doux à moyen, et melanger pendant quelques minutes pour faire fondre le chocolat et pour ne pas que ça accroche
  • hors du feu continuer de fouetter pour avoir un mélange un peu mousseux
  • servir dans des des verres, bonne dégustation !

Chocolat chaud pour les gourmands vegan

  • couper le chocolat en petits morceaux dans une cassrole
  • ajouter le lait de coco et le l'eau
  • mettre sur un feux doux à moyen, et melanger pendant quelques minutes pour faire fondre le chocolat et pour ne pas que ça accroche
  • servir dans des verres, bonne dégustation !
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